そば&そば

☆たまに奥さん&子供が実家に里帰りをする。
仕事で家に一人残る自分はとても適当だったり残念だったりと、人様には見せも食べさせも出来ない様な食事を作って食べているものだ。

これは数年前、家族の留守中に

焼きそば&たぬきそば

を作って食べた。

しかし知らない。

もちろん家族も。

私は誓った、この事実を墓場まで持っていこうと。

しおの中華なそば

☆今や郡山を代表するラーメン屋とも表されるようになった

「春木屋」

が登場したのは２０００年代前半だっただろうか❓そんな春木屋に数年ぶりに行ってみた。

節が香るラーメンは人によって好き嫌いがハッキリとしそうな味わいだが、自分はOKだった。ただ、食べたいラーメンを思うともっと食べたいラーメンが上位にあり、長らく食べる機会がなかった。
そんな春木屋に美味い塩ラーメンがあると聞かされ、我が弟の【KAZZ坊】&【とも珍コ】の三人で入店した。

美味いと言う

「しお中華そば」

の大盛❓❗を越えて、メニューにはない特盛(麺２玉)を皆でオーダー😝💦結論から言えば大盛用の器ではなく普通の器に麺並々(だからスープは少ない)だったので三人とも完食はできた。

スープ、節系を始めとして様々なものが融合して出来た濃厚な塩味は美味いの一言しか出てこない。塩と言いいなながらも薄茶色のスープ。うん、そんなに節々しておらず俺は好きな味だ❗❗
麺は店では細麺扱いだったが、他の店でいう普通のストレート麺といったとこだろうか。もちもちツルツルの多加水麺とは逆の程々噛み応えがありブツンブツン切れる低加水麺が気持ちいい🎵
見た目ではわからないくらい軟らかい肩チャーシャー、今回は箸で持てたが弟によると持てないくらいトロントロンの時もあるという、これもまた美味い。

正直、食べ終わってすぐにまた食べたいと思うほどの近年では美味い塩ラーメンだった。

だがしかし

⭐１０年前にネット界への書き込みを初めてから

「駄菓子」

を語った事は結構ありましたが、今年始まったアニメ

『だがしかし』

を家族で観ていてムラムラきたのと、年末に【なおくん】を初めて駄菓子屋に連れていき喜んでいたのを思い出して近くのスーパーで買ってきましたね。

大人用のチョコ以外は家族四人分。
子供の頃は

「モロッコヨーグルト」

が好きでしたね🎵

奥さんのパスタ

☆２０１０年の秋に食べたこのパスタ。

奥さんが時折作るオリジナルナポリタン。
ケチャップの酸味がいい感じで僕は好きだ♪
具材は毎回微妙に違い、たぶんこの時はピーマン、玉ねぎ、なす、そしてソーセージだったかですね。

毎回、結構大量に作りますが負けじと大量に食べて満腹になり遠い目をします。

野菜がナ～イス

⭐昨日、なじみのラーメン屋に行った時に弟が食え食え言うんでお薦めの「野菜ラーメン」のとんこつ醤油を食べてみたらイメージと違って思いの外美味しかったな。　 もっと味のない野菜が邪魔してるかなと思っていたけど、ちゃんと味も付いていて程々の量でナイスグッドだったんで、今後も食べようと思う🎶